1. 酿造方法的不同导致两种酒口感的差异
桃红葡萄酒，是一种以红色葡萄为原料，按照特定的工艺酿制的一种果酒。其主要区别于干红酒在于酿造方法的不同。桃红葡萄酒采用红色葡萄经压汁后进行了以下四个阶段的发酵：酒母培育、二次发酵、澄清和陈酿。这样的酿造过程使酒体中残留一部分甜分，使其呈现出香甜柔雅，清新纯美的口感。
干红酒则不同，其采用葡萄须经过解藤、挑选、压榨、酒精发酵、陈酿等多个阶段。它是一种较为浓烈的酒体，颜色多为深红色，口感略干，有鲜明的果香味，适合作为食物搭配饮用。
2. 配餐搭配的不同营造出不同的美妙享受
桃红葡萄酒因为口感明亮鲜活，带有美好的水果香味，适宜与海鲜、水果、糕点等浅味食材配餐，其适饮温度大约在10-12度左右。
而干红酒则口感略微干涩，带有较为明显的单宁味，如配搭牛排、烤肉、奶酪等食物，可以迸发出极致的口感享受。但过多的单宁对于口腔黏膜有一定刺激性，因此搭配食材时需要注意。
3. 饮用场合的不同增加了两种酒体的兴趣
桃红葡萄酒是一款适合轻松聚会和社交活动的饮品。因它的口感轻松、醇厚，具有基调柔和的水果香味，更为年轻人所青睐。
而干红酒则成为更为正式的聚会和商务活动饮酒的首选。因其色泽鲜红而不失高贵深沉，口感醇厚，适合于精致的配餐搭配，令喝者心情愉悦。干红酒最好的形态是瓶装的，既适合自饮，也是赠送的佳品。
4. 饮用方式的不同，体验出不同的美酒佳话
桃红葡萄酒和干红酒都有其醇美低调的品味和家庭聚餐、friends party、二人独享等场合下唠嗑畅饮的氛围。喝桃红葡萄酒可以品味到浪漫洒脱的味道，而喝干红酒可以品味到成熟高贵的味道。
无论是桃红葡萄酒还是干红酒，注定了永远与人文艺术、生活情趣相连，因为它们是人类的伴侣、情人、智慧者，是我们品尝、分享生活、追求美好的信念。无论我们喝着哪一款葡萄酒，不论任何场合，享受美妙的口感和美妙的时光，才是我们对于葡萄酒最真诚的表达方式。
